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Q.最近の洗剤には、なぜ酵素(こうそ)入りのものが多いのですか。
   
  A.今まで使われてきた普通の洗剤は、洋服などから汚れを包みこんでひきはな すだ けで、汚れ自体を分解するわけではありませんでした。
しかし酵素は、汚れその もの を分解する働きをもっています。
だから、酵素入り洗剤を使うと汚れがよく落ち ると いうわけです。
ただし、一つの酵素がいろいろな汚れを分解するわけではなく、 汚れ の種類によって、分解する酵素はちがってきます。
たとえばタンパク質分解酵素 なら 卵の白身のようなタンパク質の汚れだけを、また油脂分解酵素なら、油汚れだけ を分 解します。

 もちろん、強い化学薬品を使えば汚れを分解することも可能です。
しかし家庭 で使 うには危険なものもあり、また洋服の生地そのものをいためてしまう恐れもあり ます 。
その点、酵素はただ洗剤にまぜるだけ。
安全に汚れを分解する、たいへん便利 な存在なのです。